المقادير
3 كوب شوربة لحمة (أو شوربة خضار أو ميه)-2ثمرة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ثمرة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة-كوب كرنب مقطع شرائح صغيرة-نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة-ملعقة كبيرة زيت زيتون-2 فص ثوم مفروم-بصلة مفرومة-ملح وفلفل أسود
ريحان وزعتر
الطريقة
1-شوحى الجزر والبصل والثوم في الزيت على النار وبعدين ضيفي الفاصوليا والكوسة والكرنب وقلبيهم مع بعض على النار
2-وبعد كده ضيفي عليهم الريحان والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبيهم كويس مع بعض لحد ما الخضار يدبل شوية وبعد كده حطي عليهم الشوربة وسيبيهم على النار لمدة 15 دقيقة وقدميهم.. وبالهنا
3 كوب شوربة لحمة (أو شوربة خضار أو ميه)-2ثمرة جزر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ثمرة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة-كوب كرنب مقطع شرائح صغيرة-نصف كوب فاصوليا خضراء مقطعة-ملعقة كبيرة زيت زيتون-2 فص ثوم مفروم-بصلة مفرومة-ملح وفلفل أسود
ريحان وزعتر
الطريقة
1-شوحى الجزر والبصل والثوم في الزيت على النار وبعدين ضيفي الفاصوليا والكوسة والكرنب وقلبيهم مع بعض على النار
2-وبعد كده ضيفي عليهم الريحان والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبيهم كويس مع بعض لحد ما الخضار يدبل شوية وبعد كده حطي عليهم الشوربة وسيبيهم على النار لمدة 15 دقيقة وقدميهم.. وبالهنا
بثينة هيكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق