المقادير
1/2 كيلوكماري حجم كبير كل قطعة مقطعة نصفين مغسول ومصفى-4ملاعق كبيرة زيت-4حبات فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة-بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة-4ملاعق كبيرة زيت
الصلصة الحارة
4 فصوص ثوم-2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم-6قطع شرائح اناناس -ربع كوب شطه
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم-2كوب مرق دجاج
الطريقه
إدهني شرائح الكلماري بزيت إشويها وسخني زيت فى الطاسه وحمرى شرائح البصل والفلفل واضربى جميع مقاديرالصلصة بالخلاط حتى تصبح ناعمة جدا وحطيها على النار دقائق وصبى نصف الكمية فوق الخضاروالنصف الثاني فوق الكلماري وقلبى وتقدم..........الهناااااااااااااااااااااا
1/2 كيلوكماري حجم كبير كل قطعة مقطعة نصفين مغسول ومصفى-4ملاعق كبيرة زيت-4حبات فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعة-بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة-4ملاعق كبيرة زيت
الصلصة الحارة
4 فصوص ثوم-2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم-6قطع شرائح اناناس -ربع كوب شطه
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم-2كوب مرق دجاج
الطريقه
إدهني شرائح الكلماري بزيت إشويها وسخني زيت فى الطاسه وحمرى شرائح البصل والفلفل واضربى جميع مقاديرالصلصة بالخلاط حتى تصبح ناعمة جدا وحطيها على النار دقائق وصبى نصف الكمية فوق الخضاروالنصف الثاني فوق الكلماري وقلبى وتقدم..........الهناااااااااااااااااااااا
بثينةهيكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق