لو عملتي الخطوات بالزبط هيكون عندك كول سلو زي بتاع كنتاكي
المكونات:كرنب(خس كابوتشي) حجم وسط (4 كوب كرنب)
نصف كوب جزر
3 ملاعق كبيرة ميونيز
3 ملاعق كبيرة حليب (لبن) بودرة (يفضل عدم استخدام الحليب السائل)
2 و نصف ملاعق كبيرة سكر
ملعقة و نصف كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة خل
القليل من الملح و الفلفل الاسود
الطريقة:
نخلط الميونيز, حليب البودرة. السكر, الليمون, الخل و الملح و الفلفل مع بعض. في اناء اخر نقطع الكرنب قطع صغيرةجدا و نبشر الجزر و من ثم نضيفهم الى الخليط و نقلب جيدا.
مهم جدا ان نضع الكول سلو في التلاجة لمدة ساعتين على لاقل قبل تناوله و ممكن تبات في تلاجة لتاني يوم. مش هتميزي طعم الكول سلو الا بعد ما يخرج من التلاجة و وقتها ممكن تزبطي المكونات من تاني لو حبيتي تضيفي مايونيز او سكر ....
المكونات:كرنب(خس كابوتشي) حجم وسط (4 كوب كرنب)
نصف كوب جزر
3 ملاعق كبيرة ميونيز
3 ملاعق كبيرة حليب (لبن) بودرة (يفضل عدم استخدام الحليب السائل)
2 و نصف ملاعق كبيرة سكر
ملعقة و نصف كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة خل
القليل من الملح و الفلفل الاسود
الطريقة:
نخلط الميونيز, حليب البودرة. السكر, الليمون, الخل و الملح و الفلفل مع بعض. في اناء اخر نقطع الكرنب قطع صغيرةجدا و نبشر الجزر و من ثم نضيفهم الى الخليط و نقلب جيدا.
مهم جدا ان نضع الكول سلو في التلاجة لمدة ساعتين على لاقل قبل تناوله و ممكن تبات في تلاجة لتاني يوم. مش هتميزي طعم الكول سلو الا بعد ما يخرج من التلاجة و وقتها ممكن تزبطي المكونات من تاني لو حبيتي تضيفي مايونيز او سكر ....
بثينة هيكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق