المقادير:
كيس معكرونة
كيس شوربة ماجي بالشعيرية
1 ملعقة شوفان
قطعة زبدة صغيرة
بصلة صغيرة مفرومة
2 رأس ثوم مفرومين
ملح + فلفل أسود
جزر مقطع
بقدونس للتزيين
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون.
نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس شوربة ماجي بالشعيرية والزبدة.
نضيف القليل من الفلفل الاسود والملح ( حسب الرغبة ) ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.
نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر
نضيف الشوفان ونترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس على الوجه وصحة وعافية .
بثينة هيكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق