تخزين صوابع البطاطس فى الفريزر - فارم فريتس و على التحمير.... شعاع أمل

لتخزين صوابع البطاطس مجمده فى الفريزر و تكون جاهزه على التحمير
اغلى ماء و اضيفى له معلقة ملح
بعد تقطيع البطاطس إلى صوابع اضيفى البطاطس إلى الماء
اتركيها 5 دقائق فقط مع طفي البوتوجاز يعني من غير نار
صفيها من الماء بسرعه و
ضعيها فى اكياس بلاستيك و احفظيها بالفريزر بس بسرعه علشان لا تتاكسد منك مع الهوا
عند التحمير - اغلى الزيت و ضعى البطاطس مجمده فى الزيت الساخن الغزير و هى مجمده
الطعم سيكون مقرمش من الخارج و طرى من الداخل مثل بطاطس فارم فريتس

بثينة  هيكل

تصنيف :