شعاع أمل ::::::::: طاجن عكاوى........

المقادير

1كيلوعكاوى-بصل-كرفس-جزر-كرات-فلفل اخضر-ثوم-اعشاب-جوزة الطيب-ملح-فلفل
زيت

الطريقه
******
اسلقى العكاوى مع البصل و الجزر و الكرفس و كرات وبعدين شوحيها مع فص ثوم وزيت
وتضع بعد ذلك فى الطاجن مع صوص الطماطم و التوابل و الاعشاب و تدخل الفرن ويقدم............بالهناااااااااااااا.............

بثينة هيكل

تصنيف :