المقادير
******
نصف كيلو لحم أحمر-2بصلة مقطع مكعبات كبيرة-2حبات طماطم مقطع مكعبات-فلفل رومي مقطع مكعبات-ملح وبهارات
الطريقه
********
1- نضع كباب في طبق وطماطم وبصل فلفل توضع في طبق اخر
2- تشك الكباب على أسياخ ونشك طماطم وبصل
3- تشوى على الفحم حتى تستوى مع التقليب من وقت لأخر
4-وتقدم ساخنه وتقدم بجانب الجرجير والخس وسلطة الخضراء.........بالهنا
******
نصف كيلو لحم أحمر-2بصلة مقطع مكعبات كبيرة-2حبات طماطم مقطع مكعبات-فلفل رومي مقطع مكعبات-ملح وبهارات
الطريقه
********
1- نضع كباب في طبق وطماطم وبصل فلفل توضع في طبق اخر
2- تشك الكباب على أسياخ ونشك طماطم وبصل
3- تشوى على الفحم حتى تستوى مع التقليب من وقت لأخر
4-وتقدم ساخنه وتقدم بجانب الجرجير والخس وسلطة الخضراء.........بالهنا
بثينة هيكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق